服药期间的饮食护理
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【关键词】服药;饮食;护理
饮食与药物间的相互作用是药物治疗和护理人员不容忽视的问题｡食物的种类不同,所含的化学成分及其含量也各有差异｡食物中不同的化学成分对药物有着重要的影响,有些可以提高药物的效力,有些则会降低药效或增加其毒性｡因此在服药期间应注意饮食之宜忌｡
1调配相宜
在服用消炎利胆排石药期间,宜常食些生姜｡现代医学研究发现,胆石形成与前列腺素有关,由于人体前列腺素分泌过多,可引起胆汁中黏蛋白的含量增加,黏蛋白与胆汁中的钙离子和非结合型胆红素相结合而形成胆石｡因生姜中含有大量的姜酚,能抑制前列腺素的合成,从而减少胆汁中黏蛋白的含量,同时姜酚还有很强的利胆作用,故在服用消炎利胆排石类药物时,常食生姜对治疗有益｡服用排钾利尿药期间,应进食含钾高的食物｡如双氢克尿塞､速尿等利尿药可促进钾离子的排泄,引起低血钾,因此在服用此类药时,宜多吃绿色蔬菜､水果､豆制品､核桃､小米､荞麦面等含钾丰富的食物,以防低血钾｡服用铁剂时,应进食富含VitC的蔬菜等食物,可增加铁盐溶解度,以利吸收,从而增加药效｡某些抗生素,如新鞭霉素等,在酸性尿液中杀菌力最强,因此在使用此类抗生素时应多吃些蛋白质含量高的食物,如瘦肉､蛋､鱼类,使尿液呈酸性状态以增强其效力｡服脉通等药期间,可适当吃些蛋类｡因为蛋类中含有十分丰富的卵磷脂,它是一种强乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变小,保持悬浮状态,并为组织所利用,从而降低血中的胆固醇;同时蛋黄中的胆固醇与蛋白质相结合,可形成一部分高密度脂蛋白,以清除附着在血管壁上的胆固醇,故能抗动脉硬化｡长期应用糖皮质激素的患者,除补钙外,饮食当以低糖､低盐､高蛋白､高钙为宜｡因糖皮质激素能促进机体糖原异生,蛋白质分解增加,合成减少,同时保钠､排钾､排钙｡故按上述原则饮食可防止和减少其不良反应｡ ......
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